L’amidon et la digestion des chevaux : un guide complet
L’amidon, un polysaccharide complexe composé d’amylose et d’amylopectine, est une source d’énergie majeure pour les chevaux. Présent dans de nombreux aliments, il joue un rôle crucial dans leur métabolisme énergétique, mais sa digestion spécifique chez l’équidé nécessite une attention particulière…
Lire la suite